FLOCKfoods

– BAKERY –

FLOCKfoodsFR – FLOCKfoods fait entrer de délicieux desserts dans le vocabulaire sucré des végétaliens.

NL – FLOCKfoods  vervoegt « heerlijk » en « dessert » in een veganistische wereld.

EN –  FLOCKfoods opens a sweet door in a vegan world.

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FR

Pour ceux qui ont l’impression de devoir laisser tomber le délicieux monde des desserts en étant végétalien, FLOCKfoods vous ferra probablement changer d’avis. J’ai découvert FLOCKfoods via une foto d’un superbe gâteau partagé sur Facebook. Et en plus c’était vegan!  J’ai donc tout de suite pris contact avec Julie et Pascal pour passer une petite commande. Ils n’ont pas de magasin (mais livrent dans quelques uns, voir page FB), mais le but est de se mettre d’accord sur un jour / une heure d’enlèvement chez eux, à Ixelles. Ils ont une énorme liste plein de gâteaux/biscuits. Mais passons aux informations capitales : le goût.
J’ai d’abord goûté aux donuts et rice crispy treats. Les deux très bons et beaux aussi! Les rice crispy treats ne sont pas très crispy, mais le goût est top : riz soufflé, cacahouète et chocolat noir (assez amer, mais ça se marie bien avec la douceur du reste).
Puis j’ai testé les spritz (mes préférés jusque maintenant), le cookies au chocolat (pas mal), les cornets à la crème (trop bien de pouvoir retrouver ce dessert en version végétale) et la brésilienne. Et j’ai donc hâte de goûter mes prochaines commandes!

 

NL

Voor wie de indruk heeft dat veganistisch worden wilt bedoelen dat je geen heerlijke desserts meer mag eten, zal FLOCKfoods jullie waarschijnlijk van gedachte doen veranderen. Ik ontdekte FLOCKfoods via een mooie taart foto op Facebook gedeeld. En die was dan ook nog plantaardig! Ik heb dus meteen een berichtje gestuurd naar Julie en Pascal om een bestelling te plaatsen. Ze hebben geen winkel (maar leveren toch wel sommige winkels, zie FB page), maar de bedoeling is dus om een afhaal datum te bepalen, bij hen in Elsene. Ze hebben een enorm grote lijst met taarten/koekjes. Maar hier komt het belangrijkste : de smaak.
Eerst heb ik een paar donuts en rice crispy treats geproefd. Alle twee zeer lekker en mooi ook! De rice crispy treats waren niet crispy, maar de smaak top : gepofte rijst, pinda en zwarte chocolade (nogal bitter, maar past goed met het zoete kant van de rest).
Dan heb ik de spritz getest (mijn lievelings tot nu toe), de chocolade cookies (nogal goed), de hoorntjes (echt tof om een plantaardige versie te kunnen eten) et bresilienne taart. Ik ben benieuwd naar mijn volgende bestelling!

 

EN

For those who think being vegan means no delicious desserts, FLOCKfoods can surely make you change your mind. I discovered them through a beautiful cake picture shared on Facebook. And it was also vegan! So I wrote a message to Julie and Pascal to place an order. They don’t have a store (but deliver in some stores, see FB page), but you can decide on a date/hour to go get your order in Ixelles. They have a huge list of cakes/cookies. But let’s go to the most important point : the taste.
At first, I tried the donuts an rice crispy treats. They were delicious and beautiful. The rice crispy treats weren’t crispy, but the taste was great (puffed rice, peanut and chocolate (quite bitter, but goes very well with the sweetness).
Then I tried spritz (my favorite until now), chocolate cookies (right), cream cones (so nice to eat a vegan version of these) and bresilienne. I can’t wait to taste my next order!

 

INFO

http://flockfoods.be/